【两会热线】守护春节“舌尖上的安全” 增强市民安全用药意识

       18日上午，市市场监督管理局相关负责人做客东楚晚报“两会热线”，就市民关注的价格监管、食品药品安全、特种设备安全，以及消费者权益保护等方面的问题，现场进行回复和解答。

　　嘉宾名单

　　倪拥军　   市市场监管局党组成员、总工程师

　　杨和青　   市市场监管局价格监督检查和反不正当竞争科科长

　　饶学军     市市场监管局消费者权益保护科工作人员

　　魏  畅      市市场监管局餐饮食品安全监管科工作人员

　　吴  康　    市市场监管局药品、医疗器械和化妆品流通监管科科员

　　黄  威      市市场监管局特种机电设备安全监察科科员

　　加强重点时段食品安全监管

　　市民提问：马上就要过年了，家中会陆续购买很多食品，市场监管部门将如何保障春节期间的食品安全？

　　嘉宾回复：市市场监管局于2023年12月22日印发了《关于做好2024年元旦春节期间食品安全监管工作的通知》，对元旦、春节食品安全保障工作进行全面部署，确保群众节日饮食安全。对节日期间消费量大的重点品种、重点场所，加大监督检查频次和力度。同时，结合校园食品安全专项整治行动，加强学校食品安全检查。

　　充分发挥行业协会、社区、学校等力量，在集市、商超等人员密集场所广泛宣传食品安全方面科普知识，增强市民食品安全意识。提高食品生产经营者依法经营和诚信经营观念，营造食品安全人人参与、齐抓共管的良好社会环境。

　　节日期间，严格落实24小时值班制度，对在节日期间发生的重大食品安全事故及时报告、及时处理。

       日常合理使用和管理家中药品

　　市民提问：冬季呼吸道疾病多发，日常生活中如何做好合理用药和家庭药箱的管理？

　　嘉宾回复：建议家庭药箱的药品种类和数量不宜过多，除一些慢性病用药以外，一般够3-5日用量即可。

　　家里有儿童或者患慢性病的老人，除了准备高血压、糖尿病等慢性病的日常用药，针对秋冬季呼吸道疾病，可以准备一些针对发烧、咳嗽等症状的非处方药，使用时一定要仔细阅读药品说明书，注意适应证和禁忌，按照规定用法用量服用，避免过量使用和重复用药。

　　关于家庭药箱的日常管理，建议药箱中的药品要分类摆放，比如口服的和外用的药要分开；储存时也要根据说明书中要求的贮存条件存放。建议3-6个月检查一次药箱，查看药品有效期，及时处理过期药品；有效期内的药品，也要观察药品是否有变质、标签脱落等情况，质量存疑的也应该弃用。

　　冷食类食品制售须遵守新规定

　　市民提问：我们开小餐饮店，除了给顾客提供家常小炒外，还可不可以加工和经营凉菜？需要符合什么条件？

　　嘉宾回复：国家市场监管部门修订发布《食品经营许可和备案管理办法》（以下简称《办法》），自2023年12月1日起施行。新《办法》对拍黄瓜、泡茶等简单食品制售行为，作出了简化许可的规定。

　　《办法》明确食品经营者从事解冻、简单加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食品安全风险较低的简单制售的，县级以上地方市场监督管理部门在保证食品安全的前提下，可以适当简化设备设施、专门区域等审查内容。简单来说，就是现在申请冷食类食品制售许可更容易了，取得许可后就可以正常经营以上凉菜，具体要求以新《办法》和相关审查通则、细则为准。但是从事生食类食品、冷加工糕点、冷荤类食品等高风险食品制售的，不适用此款规定，依法严格审查、严格监管、严控风险。

　　被困电梯冷静处置拨打963333

　　市民提问：电梯“关人”情况时有发生，被困电梯应该怎么办？

       嘉宾回复：保持冷静，禁止扒门，按下电梯警铃通知物业或拨打963333，向接线员报告轿厢内救援标志牌上的6位编号。963333是电梯救援专用呼叫热线，实行24小时全天候接警。我市963333应急处置平台自2023年8月底投入运行，救援人员到达现场平均约12分钟，有效缩短电梯困人救援处置时间，提升人民群众乘梯安全感。