开发区·铁山区召开2024年食药安委第一次会议暨食品安全重点工作推进会

8月7日，开发区·铁山区召开2024年食药安委第一次会议暨食品安全重点工作推进会。开发区管委会副主任、铁山区政府副区长姜莹出席会议并讲话。

会议对《市食药安委关于印发黄石市2024年食品安全重点工作安排的通知》及《市食药安办关于开展食品安全专项整治行动的通知》进行详细解读，并对接下来的食品安全重点工作进行部署。区市场监管局、区发改局、区教育局、区农业农村局、区卫健局等相关部门汇报了上半年食品安全工作情况。

姜莹在讲话中指出，各参会单位要认真学习文件精神，立足工作职责，对本单位食品安全重点工作全面梳理，进一步提高认识，统一思想，细化任务，落实责任。

就推进下一步工作，姜莹强调三点要求。一要提高政治站位，守牢安全底线。各部门要增强忧患意识、坚持底线思维，保持“时时放心不下”的责任感，以更加主动的姿态应对各类风险隐患，努力让监管跑在风险前面。二要聚焦重点环节，强化综合治理。区教育局要全面推进学校食堂标准化建设，利用暑假窗口期进行升级改造，力争升级“互联网+明厨亮灶”AI智能告警，保障“校园餐”食品安全。区农业农村局、区市场监管局要围绕养殖环节、生产经营环节，以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点，深挖肉类产品违法犯罪源头线索，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。其他各成员单位要对照重点工作及专项整治行动的安排抓好落实。三要压实工作责任，形成共管格局。区食药安办要发挥综合协调作用，定期开展督查、督办、通报，各成员单位要相互配合、积极补位，及时研究解决工作中的重点、难点、堵点问题，形成纵向贯通、横向协同的食品药品安全工作格局。

（来源：开发区·铁山区市场监督管理局  通讯员 于泽勃）