大冶市聚力推进食品安全“互联网+AI监管”建设

为贯彻落实党中央、国务院关于食品安全全链条监管工作的重要决策部署，进一步提升食品生产经营主体的食品安全管理能力与自律水平，近期，大冶市市场监管局上下联动、凝心聚力、齐头并进推进食品安全“互联网+AI监管”建设工作，通过数据赋能，实现精准高效监管。

一是广泛宣传，凝聚共识。通过发放“一封信”、组织召开动员会等方式进行政策宣讲和动员部署，帮助食品生产经营者客观分析“互联网+AI监管”食品安全治理新模式的“利”和“弊”，充分认识“互联网+AI监管”是经营主体责任担当的表现和诚信经营的“加分项”，更是降低风险、省心经营的“智慧助手”。

二是上下联动，聚力推进。实行包保责任制，市场监管局各班子成员全体参与，包保各自挂点市场监管所，负责指导推进建设工作，并协助解决推进过程中的难点、堵点；各市场监管所按“片区包保”落实责任到人。实行“日通报、周调度、半月推进”机制。每日对全市食品安全“互联网+AI监管”建设工作推进情况进行通报，每周对推进存在的问题进行调度，每半个月对推进情况进行总结分析。

三是优化服务，强化保障。协调各通信运营商在套餐优惠、技术支持等方面给予最大保障。保证有专人提供咨询、上门指导，协助解决设备安装、平台接入、系统操作中遇到的实际问题，切实降低商户接入门槛和操作难度。

四是试点先行，复制推广。前期通过上门走访摸排，选取一批基础较好、意愿较强的食品生产经营主体作为首批试点，打造样板，形成示范效应，从而推进食品生产经营者转变思想，将“要我装”转变为“我要装”。

五是三先三后，分类推进。按照“先易后难”推进。先动员企事业单位食堂、连锁餐饮企业、连锁商超等“易接受”的单位，再去劝导有思想顾虑的、私营的经营主体。按照“先大后小”推进。先推进大中型餐饮店、超市、农贸市场（含农批市场）接入平台，再推进中等规模的食品生产经营主体，最后攻破“食品三小”经营主体。按照“先近后远”推进。先按照“城区、重点乡镇、偏远乡镇”顺序依次推进全覆盖。

截至11月11日，大冶市接入食品安全“互联网+AI监管”平台的食品生产经营主体349户，其中“阳光工厂”模块食品生产企业（含小作坊）10户，“阳光市集”模块食品销售主体（含小作坊）39户，“阳光智厨”模块餐饮服务单位300户。

（来源：大冶市市场监督管理局   通讯员   陈实、吴惠明、柯露）