我市举行2021年餐饮服务食品安全培训

来源:黄石市市场监督管理局     时间:2021-11-08

11月8日,全市2021年餐饮服务食品安全培训活动在劲牌持正堂药业有限公司举行。来自全市各级各类学校(含幼儿园)的食堂食品安全管理员、养老机构食堂和建筑工地食堂食品安全管理员、集体用餐配送单位负责人及食品安全管理员等140余人参训。

培训邀请了省市场监管局餐饮处二级调研员杨志豪前来授课,他以校园食品安全为重点,就学校食堂食品安全监管工作对策、重大活动餐饮食品安全监管等方面,对与会人员进行了专业知识培训。

今年来,市场监管部门围绕校园食品安全,持续加强餐饮食品安全治理,通过实施校园守护行动、推进“互联网+明厨亮灶”建设、开展餐饮安全你我同查、食品“你点我检”进校园等活动,全力维护广大师生舌尖上的安全,校园食品安全工作平稳有序,学校食品安全零事故,营造了食品安全社会共治的良好氛围。