市市场监管局开展开展公勺公筷宣传暨投放活动

“小餐桌”引领“大文明”，文明用餐需人人参与、人人践行。为深入推进全国文明城市创建，丰富文明餐桌内涵，培育健康生活方式，结合“下基层察民情解民忧暖民心”实践活动，10月26日，黄石市市场监管局在兰博基尼酒店开展“黄石市公勺公筷宣传暨投放活动”。全市60余名大中型餐饮服务单位代表参加。市市场监管局党组成员、总工程师倪拥军同志参加活动并讲话。

倪拥军指出，本次活动旨在褒扬先进，引导督促餐饮服务单位充分发挥主力军作用，切实提高餐饮单位服务质量和文明水平，并呼吁广大餐饮服务单位加大宣传力度，积极倡导勤俭节约的用餐习惯、科学合理的饮食方法，引导广大市民做文明健康生活方式的参与者、践行者。同时，还就加快推进“互联网+明厨亮灶”建设、积极投保食品安全责任保险、继续守牢食品安全底线等工作提出希望和要求。

随后，倪拥军为12家“餐饮文明示范优秀企业”奖授公筷，通过示范引领，带动更多餐饮服务单位加入到推广使用公勺公筷行动中来，营造全市餐饮单位创先争优良好氛围。

通过本次活动，有效解决了广大餐饮服务单位在经济下行背景下，推广使用公勺公筷成本增加、导致推广积极性不高等问题。下一步，市场监管部门将继续加大反餐饮浪费、推广公勺公筷宣传力度，让绿色消费健康生活深入人心，在全市形成文明用餐良好氛围。