下陆区市场监管局开展夏季夜市肉制品食品安全联合行动

夏季夜市肉制品消费旺盛，容易出现食品安全问题。为此，9月9日晚，下陆区市场监管局联合黄石市公安局下陆分局、市市场监管局综合执法支队、第三方食品安全抽检机构开展联合整治行动，规范夜市肉制品经营秩序，打击肉制品非法加工、销售行为，保障人民群众健康安全。

行动中，联合整治组对安达路夜市经营户进行了突击检查。市场监管人员首先对各个摊位的营业执照、卫生许可证等证件进行严格审查，确保经营者合法合规经营，现场发现“三防”设施未启用、厨房操作不规范等问题11个，已督促现场整改；第三方检测人员对现场售卖的各种肉制品进行抽样检测，重点检测是否存在添加违禁物质如“瘦肉精”等违法行为。执法人员同步在夜市开展食品安全宣传教育活动，向消费者普及如何辨别优劣肉制品等小知识，增强公众食品安全意识。

接下来，下陆区市场监管局还将以此次联合行动为契机，继续加强夜市食品安全日常巡查和不定期抽查，确保夜市经济健康有序发展，让市民在享受美食的同时，乐享更加安全放心的消费环境。

（来源：下陆区市场监督管理局   通讯员  郝声远）