开发区·铁山区开展华侨城节前食品安全大检查

国庆佳节临近，为确保旅游景区节日期间食品安全，有效预防食品安全事故的发生，9月27日，开发区·铁山区市场监管局在华侨城恐龙乐园及恐龙小镇商业街组织了一次全面的节前食品安全大检查。

检查过程中，工作人员重点检查经营户证照是否齐全有效，从业人员的健康证明是否处于有效期内，食品安全管理制度、索证索票制度是否认真落实，食品原料是否过期，加工操作流程是否规范，餐具清洗消毒是否合格等方面，发现问题6个，现场指导经营单位立即采取措施整改。

与此同时，检查组还要求各经营单位进一步提升食品安全意识，摒弃松懈和麻痹思想，深入开展自查自纠与整改工作，确保食品安全责任落实到每一个细微环节。通过防风险、除隐患、保安全，为广大消费者营造安心、放心的国庆假期消费环境。

（来源：开发区·铁山区市场监管局   通讯员  于泽勃）