为深入贯彻落实食品安全“两个责任”工作机制,切实保障广大师生饮食安全,4月1日,市委常委、统战部部长俞远汉带队赴黄石市第一中学开展食品安全督导检查。市委统战部副部长郝苏鹏、柯荷林,市市场监管局副局长石子倩等陪同检查。
俞远汉一行先后深入学校超市、食堂等处,重点检查食品原料采购、储存加工、餐具消毒、留样管理及从业人员健康管理等环节,随机抽查超市食品保质期标识,详细询问超市商品、食堂菜品价格,仔细观察师生用餐环境和校园环境,并听取该校食品安全工作情况汇报。
俞远汉强调,校园食品安全关系广大师生身体健康和社会稳定,必须压紧压实属地管理、部门监管和企业主体责任。学校方面要严把食品准入关,进一步完善食品安全管理体系,强化风险防控,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,同时加强从业人员培训,提升食品安全管理水平,确保师生饮食安全。监管部门要加大监督检查力度,加强食品安全“全链条”管控,常态化开展隐患排查,做好监督管理和指导服务工作,切实筑牢校园食品安全防线。