黄石开展食品安全知识进课堂活动

为推动食品安全知识进校园进课堂，提升广大师生及家长食品安全意识，7月1日，黄石市食药安委办联合市教育局、市卫健委、市市场监管局在市广场路小学开展2022年食品安全知识进课堂活动。

9时30分，活动正式开始。市食品药品检测中心医药工程师傅雅丽、市疾控中心公共卫生科副科长邹岸霖分别为学生及家长代表们讲授食品安全基础知识和食源性疾病预防等内容。

“预包装食品包装上的标识包括哪些内容？”“酸奶过没过期怎么看？”“野外的蘑菇能不能随便采摘入口呀？”活动期间，讲师们不时互动提问，同学们踊跃举手发言，对这堂别开生面的“公开课”表现出浓厚兴趣，现场氛围热烈。

授课完毕后，学校老师带领同学们一起开展“垃圾食品，危害健康；拒绝‘三无’零食，从我做起”的宣誓活动，并上讲台进行承诺签名。同学们纷纷表示，在今后的学习、生活中，争当小小食品安全宣传员，从小事做起，从身边做起，向更多身边的人宣传食品安全知识。

活动开始前，市市场监管局副局长刘高畅带队，对学校周边的小食品店、雪糕店、水果店等进行随机抽查，重点检查经营户证照资质、食品进货查验和索证索票、高温下需冷藏食品的规范储存、是否向未成年人销售烟酒等情况。对发现的问题现场要求店主进行整改。食品相关科室对广场路小学食堂后厨饮食安全情况进行细致检查，针对校园食品安全、校外供餐等监管要求与校方进行深入交流。

下一步，市食药安办、市教育局将把今日授课内容制作成教学视频，发放给全市各中小学校供学生学习，并向学生们发放食品安全知识测试问卷和食品安全告家长书，进一步增强学生的食品安全意识，为孩子们筑牢食品安全防线。