黄石港区市场监管局开展奶茶饮品专项检查行动

为切实保障人民群众饮食安全，回应社会关切，近期，针对2025年湖北经视“3·15特别报道”曝光的蜜雪冰城食品安全问题，黄石港区市场监管局迅速行动，在辖区内组织开展奶茶饮品门店全覆盖、全要素监督检查行动。

此次检查，监管人员聚焦辖区蜜雪冰城、茶百道、古茗、霸王茶姬等奶茶饮品门店，深入加工区、储存区及清洗区，重点检查奶制品、水果、果酱、小料等原料的进货票据、检验报告及制作储存条件，确保无过期、变质原料继续使用；对制冰机、封口机、冷藏柜等设备清洁消毒记录进行核验，确保及时清洗消毒。

对发现的部分门店存在原材料储存不规范、工作人员健康证过期未及时更换等情况，执法人员当场下达责令整改通知书，明确整改要求与期限，并对整改情况进行跟踪复查。同时，通过现场教育和发放宣传资料等方式，强化饮品店经营主体的责任意识，要求经营主体严格遵守食品安全法律法规，从源头抓好食品安全管理。

截至目前，黄石港区市场监管局共出动监管人员30余人次，检查奶茶饮品门店42家次，排查风险隐患26个，有效规范辖区内奶茶饮品市场经营秩序，增强了奶茶饮品经营者的食品安全意识。

此类专项检查将持续开展，该局将持续以“零容忍”态度打击有关违法违规行为，坚持检查常态化、整改清单化，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

（来源：黄石港区市场监督管理局  通讯员  袁英）