市质检所开展检验检测能力提升专题教学活动

为提升实验人员的检验检测能力，2026年1月9日-12日，黄石市产品质量监督检验所（以下简称“市质检所”）特邀上海禾工科学仪器有限公司资深仪器工程师来黄，开展检验检测能力提升专题教学活动，以“理论+实操”双驱动模式，全面提升检测技术实力。市质检所食化室全体成员参与活动。

卡尔费休法作为国际通用的水分检测“金标准”，在食品质量控制中占据核心地位。工程师以扎实的理论基础为切入点，系统讲解了卡尔费休水分测定仪的工作原理、技术参数、操作流程及注意事项；重点围绕仪器的日常维护、故障排查等关键环节，结合丰富案例，深入剖析影响检测结果准确性的潜在因素，为参训人员构建了全面的知识框架，筑牢了理论根基。

培训现场，工程师通过“手把手”教学，带领参训人员逐项完成仪器校准、标准样品检测、留存样品复测等核心操作。参训人员积极互动，就日常检测中遇到的疑难问题与专家展开深入探讨，现场学习氛围浓厚，有效提升了市质检所仪器设备的使用效率，增强了检验人员的实操能力。

未来，市质检所将继续以高标准、严要求为保障我市产品质量提供坚实技术支撑。

（来源：黄石市产品质量监督检验所   通讯员  刘晓玲）