为全面筑牢畜禽产品质量安全防线,1月15日,市市场监管综合执法支队配合省农业农村厅、市农业农村局在黄石城区开展2026年畜禽产品质量安全监督抽检行动,本次监督抽检对象为湖北联海食品集团生猪、菜牛及禽类屠宰厂屠宰的畜禽产品。
屠宰环节是畜禽从养殖环节进入销售市场的加工环节,也是畜禽产品质量安全的重要防线。近年来,市市场监管执法人员积极配合农业农村部门开展抽检抽查工作,共计开展畜禽产品质量安全监督抽检4次,抽取样品种类涵盖猪肉、牛肉、禽肉及相关副产品,样品抽检合格率达到100%。
下一步,市市场监管综合执法支队将持续深化与农业农村部门的协作联动,严厉打击畜禽产品质量安全违法违规行为,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
(通讯员:王清)

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