阳新县市场监管局全力护航2026年县两会胜利召开

2026年1月19日，阳新县两会隆重召开。为切实筑牢两会期间安全防线，阳新县市场监管局聚焦食品安全、特种设备安全及市场秩序三大重点，全力做好保障工作。

会前一周，阳新县市场监管局指导兴国市场监管所等基层单位成立专项保障小组，制定保障方案及应急预案，严格落实“定人、定岗、定责”工作机制。执法人员对驻点酒店、周边商超及餐饮单位开展全覆盖排查。一是严把食材溯源关，仔细核对米面油、肉蛋奶等大宗食材采购票据及检验证明；二是严控加工规范关，深入后厨检查卫生状况、生熟分开、餐具消毒等环节；三是严把菜单审核关，剔除高风险食材，实行“一菜一检”备案制度，从源头防控食品安全风险。

会议期间，阳新县市场监管局启动“24小时驻点监管”模式，选派业务骨干进驻驻点酒店，对食品加工、特种设备运行实施“全链条、零距离”监管。驻点人员每日动态核查食材验收、烹饪温度、食品留样等关键节点；同步督促酒店落实特种设备“日管控”机制，查验设备运行记录及应急救援预案，确保设备“零故障”运行。

此次保障工作还充分运用智慧监管手段，通过“互联网+明厨亮灶”平台实时监控后厨操作流程，对违规行为自动预警；联合快检车进驻酒店，实现采样、检测、反馈闭环管理，为全县两会圆满召开筑牢坚实市场监管安全屏障。

（来源：阳新县市场监督管理局  通讯员：程梦琴）