黄石市市场监管局开展节前食品安全检查

国庆佳节即将来临，为切实保障节日期间食品安全，营造良好的消费环境和祥和的节日氛围。连日来，黄石市市场监管局积极开展节前食品安全专项检查。

9月29日，市局党组成员、副局长石子倩带队到华夏城市场、伊家人市场、澄月市场检查食品安全工作。重点查看农贸市场是否违规使用“生鲜灯”、“三防”设施是否完善，农残检测是否规范开展以及入场经营者是否建立并执行进货查验、索证索票及台账记录等食品安全制度；重点要求不得采购、销售和使用来源不明、过期、变质、“三无”等食品；督促市场开办方严格落实食品安全主体责任，加强自律，诚信经营。

9月30日，石子倩副局长带领相关人员，对“2024年亚洲桨板锦标赛暨中国黄石（国际）桨板邀请赛”赛事饮食承接单位开展食品安全督导检查，下陆区市场监管局相关负责人陪同。

在主要承接国际人士食宿保障的磁湖山庄酒店，检查组一行听取属地监管部门前期监管工作部署开展情况和酒店主体责任落实情况，重点检查了后厨环境卫生、人员健康管理、食材进货查验存储、餐饮具清洗消毒、有害生物防制等方面问题，对现场检查发现的问题督促企业立即整改，并督促属地监管部门跟踪督办整改销号，确保将食品安全隐患消灭在保障任务开始之前。

石子倩指出，此次赛事既是我市一项重要的高水平体育赛事，也是展现黄石城市活力的盛大舞台，赛事日程正值全国上下庆祝中华人民共和国成立75周年之际，务必绷紧防范化解重大食品安全风险这根弦，要进一步强化餐饮食品安全全环节检查，及时发现和消除风险隐患；要进一步强化应急处置和值班值守，切实做到突发事件早监测、早发现、早响应、早处置。

石子倩强调，“国庆黄金周”期间，全市市市场监管系统要树立“群众过节、我们过关”思想，严防区域性、系统性食品安全问题，切实维护节日期间市场秩序和消费者合法权益。