廖进军带队开展食品安全“两个责任”督导

6月8日，市委常委、组织部部长廖进军同志到湖北理工学院检查食品安全工作，严防严管严控食品安全风险，扎实推动食品安全“两个责任”落地见效。市市场监管局局长方朝阳同志及区局相关同志陪同。

廖进军先后检查理工第一学生食堂、腾龙食堂、大宗物资配送仓库等处，听取食品安全工作情况汇报，对照包保任务清单，认真查看后厨环境卫生、库房管理、加工制作流程、食品留样、从业人员健康管理等情况，并就发现的问题现场交办。

廖进军强调，食品安全无小事，各有关部门要强化安全意识、责任意识和风险意识，以“时时放心不下”的责任感，把食品安全工作抓紧抓实抓到位。全市食品生产经营单位要切实履行主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，及时消除食品安全风险隐患。行业主管部门按照“管行业必须管安全”的要求，持续抓好行业主管单位的食品安全管理工作，督促企业落实主体责任。监管部门要保持严查严管严控力度，加强食品安全“全链条”管控，加大巡查抽检力度，做好监督管理和指导服务工作，确保食品安全工作落地落实，让老百姓吃得放心、吃得安心。