黄石市市场监督管理局 食品安全监督抽检信息公告

（2023年第4期）

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，黄石市市场监管局近期组织对粮食加工品、乳制品、食糖、饮料、豆制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂产品、罐头、茶叶及相关制品、糕点、可可及焙烤咖啡产品、酒类、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、餐饮食品、食用农产品等21类食品240批次进行抽检，抽样检验项目合格样品236批次，不合格样品4批次。现将第4期监督抽检信息公开如下：

一、具体情况

本期共抽检样品240批次，包括：粮食加工品3批次、乳制品2批次、食糖1批次、饮料5批次、豆制品2批次、蛋制品9批、淀粉及淀粉制品3批、方便食品2批、蜂产品1批、罐头3批、茶叶及相关制品1批次、糕点6批次、可可及焙烤咖啡产品2批次、酒类13批、蔬菜制品9批、薯类和膨化食品4批、水产制品2批、水果制品2、速冻食品4批、餐饮食品34批、食用农产品132批。

其中，合格236批次（见附件1）；不合格4批次：不合格餐饮食品4批次，不合格项目为大肠菌群、铝的残留量(干样品,以 Al 计)。(见附件2）

二、处置情况

我局已要求负责核查处置的部门在收到不合格产品报告后立即启动核查处置工作，依法对不合格产品采取下架、召回、暂停销售等措施，并进一步依法调查处置。

附件： 1、  食品抽检合格信息汇总表-20240423

            2、  食品抽检不合格信息汇总表 -20240423 

            3、  风险解析                                      

黄石市市场监督管理局                       

2024年4月23日