黄石市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告

（2025年第3期）

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，结合《关于开展十大民生项目食品安全专项监督抽检的通知》要求，黄石市市场监督管理局近期组织“你点我检”暨3.15“百姓点检日”专项监督抽检3批；黄石十大民生项目食品安全专项监督抽检75批；以及日常抽检（粮食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、食糖、蜂产品、饮料、豆制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、肉制品、罐头、调味品、糕点、饼干、炒货食品及坚果制品、酒类、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、糖果制品、餐饮食品、食用农产品）等共24类食品237批次抽检工作。抽样检验项目合格样品310批次，不合格样品5批次。现将第3期监督抽检信息公开如下：

一、具体情况

本期共抽检样品315批次，包括：粮食加工品45批次、食用油、油脂及其制品13批次、乳制品4批次、食糖2批次、蜂产品3批次、饮料6批次、豆制品5批次、蛋制品12批次、淀粉及淀粉制品5批次、方便食品11批次、肉制品16批次、罐头5批次、茶叶及相关制品24批次、糕点37批次、饼干5批次、炒货食品及坚果制品2批次、酒类14批次、蔬菜制品25批次、薯类和膨化食品4批次、水产制品11批次、水果制品4批次、糖果制品1批次、餐饮食品33批次、食用农产品28批次。

其中，合格310批次（见附件1）；不合格5批次：不合格肉制品2批次、蔬菜制品2批次、蛋制品1批次，不合格项目分别为过氧化值(以脂肪计)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和，菌落总数。(见附件2）

二、处置情况

我局已要求负责核查处置的部门在收到不合格产品报告后立即启动核查处置工作，依法对不合格产品采取下架、召回、暂停销售等措施，并进一步依法调查处置。

附件： 1.食品抽检合格信息汇总表

            2.食品抽检不合格信息汇总表

                                                                           黄石市市场监督管理局  

                                                                                2025年4月9日