黄石市市场监督管理局关于易学林（一点心意中式糕点）销售超范围添加食品添加剂食品（绿豆糕）核查处置情况的公告

本局针对当事人易学林（一点心意中式糕点）（统一社会信用代码：92420204MAC06CA09L）销售的1批次绿豆糕不合格问题的核查处置已完成，现将核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况

按照2025年湖北黄石本级食品安全监督抽检实施计划，黄石市市场监督管理局对易学林（统一社会信用代码：92420204MAC06CA09L）进行了食品安全监督抽样检验，经黄石市食品药品检验检测中心抽样检验，检验报告NO：HSSP20250298，显示上述绿豆糕脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，标准指标为不得使用,实测值为0.482g/kg,检验结论为不合格。

二、风险控制情况

2025年5月7日，本局执法人员将国家食品安全抽样检验结果通知书（DBJ25420200484930300ZX）和检验报告NO：HSSP20250298送达给当事人,并对当事人经营场所进行了现场检查，制作了《现场笔录》，现场检查时未发现当事人店内有上述绿豆糕销售。当事人对上述检验报告NO：HSSP20250298检验过程和检验结果无异议，在规定期限内未申请复检。经调查，当事人自述上述绿豆糕系当事人从花湖购进，但未履行索票索证义务。

本局依法督促当事人制定召回计划并发布召回公告，目前无产品召回。

三、对企业违法违规行为依法处罚情况

当事人经营超范围添加食品添加剂的食品违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项、《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项之规定,本局于2025年7月3决定责令当事人改正上述违法行为，并处罚如下：

1.警告；

2.没收违法所得150元；

3.罚款人民币5000元。

四、原因排查及企业整改情况

原因排查：经营户未索票索证，上游供应商未提供产品检验报告。

经营户整改情况：规范购进渠道，做好供货商筛选，购进食品时做好索票索证和检验报告查验。

特此公告。

黄石市市场监督管理局

2025年7月7日