黄石市市场监督管理局关于西塞山区易成军水产经营部黄鱼抽检不合格核查处置情况的公告

我局针对西塞山区易成军水产经营部（统一社会信用代码：92420203MA4ABMJW6H）经营的黄鱼被抽检不合格的问题的核查处置工作已完成，现将核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况

2025年05月27日，黄石市市场监督管理局委托黄石市食品药品检验检测中心对西塞山区易成军水产经营部经营的黄鱼进行抽样检验，抽样单编号为DBJ25420200484930519ZX。经检验，恩诺沙星项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

二、风险控制情况

2025年07月01日，本局依法向当事人送达了上述《检验报告》和《食品安全抽样检验结果通知书》，并对当事人的经营场所进行了现场检查，制作了《现场笔录》。经调查，当事人被抽检批次黄鱼的基数为9斤。截至执法人员送达《检验报告》时，被抽检批次黄鱼已售完。当事人收到不合格报告后，开展了召回工作。因黄鱼为鲜活水产品,难以长时间存活，当事人购进数量少，截至执法人员到现场核查时就已销售完毕，所以没有黄鱼被召回。

三、对企业违法违规行为依法处罚情况

当事人从黄石市联海水产批发市场购进的黄鱼经抽样检验为不合格产品，当事人将购进的不合格的黄鱼对外销售的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项之规定，依据《食用农产品市场销售质量安会监权管理办法》第四十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，对当事人给予免予处罚。                  

四、原因排查及企业整改情况

发生问题的原因：

1、可能是养殖户违规加大用药量或不遵守休药期规定造成；

2、对食品安全知识和相关规定了解不够。

整改情况：

加强相关知识学习，加强食品安全质量管理控制。

特此公告。

黄石市市场监督管理局

2025年8月15日