关于对黄石市十五届人大二次会议第130号代表建议的答复

曾文代表：

您提出的“关于保障食品安全的建议”的建议收悉，现答复如下：

民以食为天，食以安为先。市委市政府对我市食品安全高度重视，多次召开市委常委会和市政府常务会议研究部署食品安全工作。为加强我市食品安全管理工作，我市与2019年将食药、工商、质监等部门的食品安全监管职能整合至市场监督管理局，进一步理顺了我市的食品安全管理体制，近几年我市的食品安全形势总体向好，未发生重大食品安全事故。

一、领导高度重视。市委市政府高度重视食品安全，市委市政府主要领导多次对食品安全作出重要批示和听取食品安全专题汇报，近几年多次召开市委常委会会议、市政府常务会议专题研究食品安全工作，市领导多次深入学校、食品生产企业、商超、农贸市场等实地调研，督导检查食品安全工作。市政府根据抓好食品安全工作的实际要求，对市食药安委组成人员进行调整，形成了以吴之凌市长任主任的高规格食品药品安全委员会，进一步健全了食品药品安全工作的组织领导和统筹协调机制。为做好国家食品安全示范城市创建工作，市政府印发并组织实施了《黄石市创建国家食品安全示范城市工作方案》，全市创建工作有序推进。指导和帮助大冶市完成省级食品安全县复审并高分通过，督促阳新县、西塞山区、下陆区等加快第三批省级食品安全县创建。

二、加强部门协作，形成监管合力。一是配合商务部门参加农贸市场整治改造升级活动。共计参加相关评审会、推进会、验收会15次，对34个拟升级改造市场进行了集中评审、验收等相关工作。二是联合市教育局、市公安局、市交运局、市城管委、市文旅局开展春季学期校园周边环境综合整治活动，对全市10所市直属学校、民办高中进行了全覆盖检查，同时对前期发现的销售“三无”食品的商家进行了“回头看”，已全部整改完成。三是联合卫健部门开展托育机构食堂食品安全联合检查。

三、坚持问题导向，开展食品安全专项整治。一是印发了《黄石市市场监管局深化粮食购销领域腐败问题专项整治工作方案》，重点排查涉粮领域存在的价格违法、食品安全违法、扰乱市场秩序、违法交易等违法违规行为，根据方案要求对全市涉粮生产企业进行全覆盖排查。二是联合市商务局、市农业农村局开展农贸市场食品安全规范治理提升行动，切实提高农贸市场食品安全管理水平，严格市场准入、严把质量关口、提升监管效能，全力保障老百姓“舌尖上的安全”。三是对学校（含幼儿园）食堂、校外供餐单位以及被供餐学校食品安全实行全覆盖监管，累计检查学校食堂、校外供餐单位以及被供餐学校876户次，排查安全隐患672个，已完成整改655个。联合市民政部门印发《关于开展养老机构食品安全问题专项整治的通知》，开展为期三个月的专项整治，发现安全隐患68个，已完成整改63个。截至目前，我市需要落实主体责任餐饮服务企业1176家，其中食品安全员配备率为96%，落实日管控率为93.45%；我市所有在营餐饮服务单位14739家，其中检查覆盖率为57.68%，问题发现率为53.81%，问题整改率为99.47%。重点围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，归集投诉举报中涉餐饮浪费问题线索，结合日常监督检查工作实际，邀请人大代表、政协委员、餐饮协会、市民代表等社会各界广泛参与深入开展“随机查餐厅”行动，累计督促2822家次餐饮单位开展自查自纠，检查餐饮服务经营者2128家次，整改问题74个，办理责令整改并予以警告案件12件，“回头看”未整改到位被行政处罚案件1件，罚款2000元，向社会公示反餐饮浪费典型案例4个。

四、农贸市场疫情防控常抓不懈。全面强化各城区落实属地管理责任,督促市场开办方、经营方深度落实主体责任，不断加强农贸市场日常管理。结合农贸市场整治重点和疫情防控以及常态化管理要求，严格落实佩戴口罩、测温等措施；持续做好市场内环境卫生和消杀工作，对全市农贸市场和中小学校园周边市场秩序开展检查督导。

五、推进社会共治，营造食品安全宣传新氛围。我局引导社会各方积极参与，共同讲述食药安全故事、形成食药安全社会共识。积极推进食品安全集中宣传，组织开展以市场监管系统为主的你点我检、你送我检等活动。人民网、中国食品安全报等主流媒体都刊登了活动内容，全面扩大了我市食品安全宣传的受众面和活动的影响力，营造了食品安全良好舆论氛围。依据部门职责和清廉黄石建设要求，开展“清廉黄石·粽情粽意”主题活动。5月份开展现场咨询服务和宣传活动，倡导端午传统文化氛围，让粽子回归大众消费品本色，引导“过廉洁端午，品清白粽香”的社会风尚。6月积极动员社会公众参与2023年全省食品安全科普知识答题竞赛活动，在全社会营造人人关注食品安全的浓厚氛围。

虽然我局做了大量的工作，也取得了一定的成绩，但离广大人民群众对食品安全的要求还有不小的差距，我们相信，在党和政府的加强领导下，在全社会的关心和参与下，全体食品安全监管人员认真履职，担当作为，我市的食品安全一定会更有保障。