黄石市市场监督管理局关于湖北金港传奇电子商务有限公司悦生活店经营超限量使用食品添加剂的食品（水晶蜜枣）核查处置情况的公告

在2024年湖北省食品安全监督抽检实施计划工作中，湖北金港传奇电子商务有限公司悦生活店（统一社会信用代码：91420200MA4928FL2D）销售的1批次水晶蜜枣被抽检不合格，按照监督抽检不合格食品核查处置工作的要求，本局已完成对相关不合格食品的核查处置，现将核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况

2024年6月5日，黄石市黄石港区市场监督管理局委托湖北省阿克瑞德检验检测有限公司对当事人销售的水晶蜜枣进行抽检。2024年7月4日，我局收到移交的湖北省阿克瑞德检验检测有限公司的检验报告(№: CCIC12410436)，显示当事人经营的水晶蜜枣中二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。（二氧化硫残留量标准指标：≤0.35g/㎏，实测值：0.714g/㎏）

二、风险控制情况

7月10日，本局依法向当事人送达了上述《检验报告》和《国家食品安全抽样检验结果通知书》及复检和异议须知，对当事人经营场所进行现场检查，制作了《现场笔录》。并对当事人货架上未售出的同批次不合格的水晶蜜枣8.56㎏采取了强制措施。当事人对上述《检验报告》、检验过程和检验结果无异议，在规定期限内未申请复检。经调查，当事人于2024年5月29日从武汉市东西湖伊美果园商行采购该批超限量使用食品添加剂的水晶蜜枣17.60kg，购进价格是8.54元/kg，销售价格是15.80 元/kg，对外销售了9.04 kg。经监督抽检，该批次水晶蜜枣中二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求(标准指标:<0.35g/kg,实测值:0.714g/kg)，检验结论为不合格。

故当事人经营超限量使用食品添加剂的水晶蜜枣的货值金额是278.08元，违法所得是142.83元。

三、对企业违法违规行为依法处罚情况

当事人经营超限量使用食品添加剂的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项之规定，现责令当事人改正上述违法行为，并决定给予行政处罚如下：1.没收超限量使用食品添加剂的水晶蜜枣8.56㎏；2.没收违法所得142.83元；3.罚款5000.00元；合计罚没款5142.83元。

四、原因排查及企业整改情况

发生问题的原因：经营环节的储藏，缺乏检验手段。

企业整改情况：严把食品的经营关，落实食品安全制度。截至目前，该企业整改良好。

特此公告。

黄石市市场监督管理局

2024年9月30日