黄石市市场监督管理局关于黄石百佳购物中心管理有限公司销售超限量使用食品添加剂的食品案核查处置情况的公告

我局对黄石百佳购物中心管理有限公司（统一社会信用代码：91420200MA49CT8AXE）销售超限量使用食品添加剂的食品核查处置工作已完成。现将核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况

2024年6月26日，下陆区市场监督管理局委托武汉市华测检测技术有限公司对黄石百佳购物中心管理有限公司销售的精品百合（干）进行抽检。2024年7月18日，武汉市华测检测技术有限公司出具检验报告（NO：A2240060152123020C），结果显示该批次精品百合（干）二氧化硫残留项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检测结论为不合格。

二、风险控制情况

我局执法人员收到检验报告后，于2024年7月23日向黄石百佳购物中心管理有限公司送达了不合格报告并对其实施现场检查。经调查，当事人于2024年3月19日从武汉市东西湖九林干鲜经营部以45元/斤的价格购进精品百合（干）9斤，将该精品百合（干）置于其经营场所以62.9元/斤的价格进行散装称重销售。2024年7月23日执法人员现场检查时依法对当事人未销售的4.024斤该批次精品百合（干）采取扣押的行政强制措施。2024年7月24日，当事人在其经营场所张贴了《召回公告》，主动向消费者召回上述不合格的食品，截至目前为止，无商品召回。2024年7月30日，执法人员向当事人下达了《询问通知书》（黄市监询通【2024】171号），要求当事人提供上述食品的进货票据、销售记录等相关证据材料，在规定期限内，当事人提交了供货商的《营业执照》、《食品经营许可证》复印件、进货票据以及销售记录等材料。当事人提供的销售台账显示从2024年4月3日至2024年6月26日共计销售4.98斤（含抽样检验2.84斤）精品百合（干），因此以上超限量使用食品添加剂的精品百合（干）共计违法所得313.24元。

三、对企业违法违规行为依法处罚情况

黄石百佳购物中心管理有限公司销售超限量使用食品添加剂的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的规定，2024年9月26日建议责令当事人改正上述违法行为，并处罚如下：1.没收不合格精品百合4.024斤；2.没收违法所得313.24元；3.罚款10000元。              

四、原因排查及企业整改情况：黄石百佳购物中心管理有限公司收到不合格报告后，在其经营场所张贴了《召回公告》，并更换了供货商。　　特此公告。       

黄石市市场监督管理局              

2024年10月8日