黄石市市场监督管理局关于西塞山区红末蔬菜店经营的辣椒面抽检不合格核查处置情况的公告

本局针对西塞山区红末蔬菜店（统一社会信用代码：92420203MC35JDU36N）销售的辣椒面抽检不合格的问题，现将核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况

2025年10月30日，湖北省食品质量安全监督检验研究院受湖北省市场监督管理局委托，对西塞山区红末蔬菜店经营的“【惠】辣椒面”进行抽样检验，抽样单编号为“SBJ2540000003343896ZX”，经抽样检验，柠檬黄，日落黄，胭脂红项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、风险控制情况

11月27日，本局执法人员向西塞山区红末蔬菜店送达了《食品安全抽样检验结果通知书》和《检验报告》（No：2025CJ06926），并对该店经营场所进行了现场检查，并制作了《现场笔录》，现场未发现不合格批次“辣椒面”库存。该店销售的辣椒面是收到订单后临时在市场外采购后再由美团外卖员送达给顾客。案发后已对美团店辣椒面链接进行下架处理，并及时发布《召回公告》，未收到不良信息反馈。

三、对经营者违法违规行为依法处罚情况

西塞山区红末蔬菜店的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项之规定，2026年1月27日，我局决定对当事人作出以下行政处罚：1、没收违法所得121.69元；2、罚款5000元。以上罚没款合计5121.69元。

四、原因排查及经营者整改情况

发生问题的原因：进货时未履行进货查验和索证索票。

企业整改情况:1.今后进货时履行进货查验和索证索票；2.提高食品安全法规学习和食品安全经营管理。

特此公告。

黄石市市场监督管理局

2026年1月29日