市市场监管综合执法支队 开展校园食品安全检查

来源:黄石市市场监督管理局     时间:2023-09-07

金秋九月,我市各大学校陆续开学,为护航新学期,保障“开学季”,市市场监管综合执法支队近期组织开展了校园食品安全执法检查,保障广大师生“舌尖上的安全”。

本次执法检查重点聚焦于学校食堂食品采购、索证索票、进货查验、加工储存、消毒留样、厨师健康证等情况,督促学校落实食品安全主体责任,加强食品安全宣传教育。检查发现总体情况良好,仓储措施到位,大多数学校食堂现场操作规范,但在采购台账、索票索证等方面需要进一步完善。 

    

下一步,市市场监管综合执法支队将持续加强校园食品安全执法检查力度,守护校园食品安全底线,保障广大师生饮食安全。