开发区·铁山区开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动

为防范和控制肉类产品质量安全风险，加强肉类产品监管，结合专项行动部署要求和群众身边不正之风、腐败问题集中整治工作要求，近日，开发区·铁山区市场监管局组织对辖区农贸市场及肉类食品生产企业开展了专项检查。

检查重点针对是否按规定查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明；是否使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品；以及肉类经营户是否违规使用“生鲜灯”等关键问题展开。

当天，该局共检查农贸市场及相关经营主体15家，其中，发现3户肉类经营户未能及时向供应商索取动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，检查人员现场立即责令整改，要求其在规定时间内提供相关证明，并督促提醒经营户在进货过程中应严格索证索票，做好进货查验。同时，要求农贸市场管理方落实主体责任，对市场内经营户的进货来源、品质进行审查，并及时对“瘦肉精”等农残开展快速检测。

在此，市场监管部门提醒广大消费者，在购买鲜肉时应先检查商家是否持有肉类“两证”，避免在使用“生鲜灯”的摊位购买肉品，以免受到光线的误导。若消费者发现无“两证”或使用“生鲜灯”的肉类商家，可通过拨打12315进行举报。

（来源：开发区·铁山区市场监督管理局  通讯员：于泽勃）