市食药检中心联合西塞山区市场监管局开展散装干货市场专项抽检

为进一步规范散装干货食品经营行为，解决散装干货食品销售中存在的突出问题，8月6日下午，黄石市食品药品检验检测中心（以下简称“中心”）联合西塞山区市场监管局在全市最大的散装干货集散中心——上窑商贸区，开展干货类产品抽检活动。

执法人员紧抓“进、销、存”关键环节，督促销售者严格落实进货查验制度、建立完善进销台账，检查销售者是否掺杂掺假、以次充好，对变质或者超过保质期的食品是否及时清理；查看散装干货存放容器设备状况，督促指导食品经营单位对现有设备改造提升。

检查同时，西塞山区市场监管局相关负责同志现场为散装干货从业者普及食品安全相关法律法规，引导经营者提高食品安全意识，落实主体责任，确保散装干货食品销售环境安全。

中心工作人员现场抽检7家散装干货经营单位，主要针对易超限量使用二氧化硫和防腐剂的产品，如百合、银耳类干货进行现场抽检封样，抽检结果后续将通过市市场监管局官方网站公开发布。

下一步，中心将进一步加大对散装干货食品的抽查力度，组织开展“随机查”“回头看”等行动，持续监督散装干货食品安全。

（来源：黄石市食品药品检验检测中心    通讯员  李媛媛）