阳新县市场监管局开展2026年春季学期学校食堂安全风险排查专项行动

为切实保障春季学期广大师生饮食安全，3月4日，阳新县市场监管局严格落实省、市局及县委、县政府关于校园安全工作的部署要求，在全县范围内组织开展2026年春季学期各类学校、幼儿园、托育机构食堂安全风险排查专项行动。

本次专项排查紧盯校园食品安全核心风险点，执法人员重点围绕食品经营许可、从业人员健康管理、原料采购索证索票、食品储存加工、餐饮具清洗消毒、食品留样、“三防措施”等关键环节，对各类学校、幼儿园、托育机构食堂进行全面细致检查。针对春季气温回升、微生物易滋生的特点，特别加强对冷荤凉菜、豆制品、奶制品等高风险食品的监管力度。同时，督促各食堂严格落实食品安全主体责任，认真开展自查自纠，及时消除安全隐患。

截至目前，本次专项行动已出动执法人员90余人次，检查学校食堂34家、幼儿园食堂12家、校外供餐单位2家，现场整改问题隐患10处，对检查中发现的问题，执法人员现场指导、跟踪督办，确保整改到位。

下一步，阳新县市场监督管理局将持续加大校园食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，定期开展“回头看”检查，严防问题反弹，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。

（来源：阳新县市场监管局  通讯员：刘会科）