西塞山区市场监管局硬核护航“楚超”食品安全

为保障“楚超”赛事期间食品安全，推动网络餐饮食品安全问题专项治理走深走实，4月8日傍晚，西塞山区市场监管局深入辖区王家湾烧烤一条街开展专项检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。

检查中，工作人员重点聚焦“幽灵外卖”问题，严查无证无照经营、证照地址与外卖平台定位地址不符、一证多用等违法行为，同时强化后厨卫生、食材溯源、餐具消毒、从业人员健康管理等监管，严厉打击使用过期原料、违规加添加剂等问题。

对发现的部分商户存在“三防”措施不到位、卫生状况不佳等问题，工作人员当场下达整改通知，要求现场或限期整改，并将开展“回头看”，确保问题闭环销号。对逾期不改、整改不力者，市场监管部门将依法依规从严查处，为“楚超”顺利举办筑牢坚实食品安全防线。