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黄石市市场监管局成功举办2023年食品安全快速检测技能竞赛

来源:黄石市市场监督管理局     时间:2023-06-13

为持续提高全市市场监管系统基层干部食品安全快速检测技能和专业理论水平,更好发挥食品安全快速检测技术在食品安全排查安全风险隐患的技术支撑作用,近日,市市场监管局成功举办2023年全市市场监管系统食品安全快速检测技能竞赛。

此次竞赛分理论知识测试、赛前培训、技能操作竞赛三个阶段进行。全市6个县(市、区)市场监管局和新港园区市场监管所分别派出3名参赛人员组成代表队参加竞赛。

理论考试主要考察参赛人员对食品安全法律法规和食品快检基础知识的掌握。在赛前培训中,参赛选手认真听课、主动提问、积极操作,并利用午休时间进行实操训练,表现出高度的学习热情和主动性。

在食品安全快检实操竞赛中,每位选手需要在100分钟内完成三个检测项目。现场评委根据选手的实验前准备、穿戴、样品前处理、仪器使用、结果判定、完成时间长短等方面进行评分评比。参赛选手们熟练操作仪器设备,有条不紊地进行检测,仔细分析数据并填写原始记录,每一步都一丝不苟,力求准确,展现出良好的专业技能素养。

经过激烈的角逐,最终大冶市市场监管局获一等奖,黄石港区、阳新县市场监管局获二等奖,西塞山区市场监管局局、新港园区市场监管所、开·铁区市场监管局、下陆区市场监管局获三等奖,10名选手获“十佳快检能手”。市局将根据个人成绩,组建一支代表队参加全省市场监管系统食品安全快检技能竞赛。

今年,快检工作被列入省政府十大民生实事,黄石市市场监管局将大力推进快检能力建设,持续加强快检人员培训力度,强化食用农产品市场准入关,提高农产品质量安全水平,同时打造“市、县(区)、所、经营主体”四级监管的智慧化“互联网+”快检模式,推进基层所、农批市场、农贸市场、大型食品超市“互联网+”快检全覆盖,确保完成省政府民生项目任务,助力国家食品安全示范市创建。