黄石市市场监督管理局关于黄石方舟食品饮料有限责任公司生产经营铜绿假单胞菌含量超过食品安全标准的饮用纯净水案核查处置情况的公告

我局对黄石方舟食品饮料有限责任公司（统一社会信用代码：91420200760686703N）生产经营铜绿假单胞菌含量超过食品安全标准的饮用纯净水核查处置工作已完成。现将核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况

2021年9月2日，湖北省市场监督管理局委托湖北琪谱检测技术有限公司对黄石方舟食品饮料有限责任公司的生产的“南极雪饮用纯净水”进行了抽样检验。2021年9月23日，湖北省市场监督管理局委托湖北省食品质量安全监督检验研究院对黄石方舟食品饮料有限责任公司的生产的“南极雪饮用纯净水”进行二次抽样检验，两次的检验报告（编号为NO:12021I5221、NO：2021GC04524）显示该产品铜绿假单胞菌项目不符合GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》的标准要求，检验结论为不合格。

二、风险控制情况

我局执法人员收到检验报告后，分别于2021年10月8日和2021年10月29日向当事人送达了不合格检验报告，并对黄石方舟食品饮料有限责任公司实施现场检查。经调查，该公司共生产饮用纯净水200桶（批号：20210902、20210923；规格18.9L/桶），已全部销售完毕（含抽样13桶），销售单价为2元/桶，货值为400元。 

三、对企业违法违规行为依法处罚情况

黄石方舟食品饮料有限责任公司生产经营的“南极雪饮用纯净水”的铜绿假单胞菌项目不符合GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》的标准要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款的规定，2021年12月9日我局给予当事人没收违法所得400元，罚款50000元的行政处罚。

四、原因排查及企业整改情况

发生问题的原因：是由于臭氧发生器管道损坏，浓度没达到消毒不彻底造成的。

企业整改情况：1、控制水源质量；2、增加流水车间消毒频率和次数；3、组织员工培训学习，强化食品安全意识；4、更换臭氧发生器的管道。　

特此公告。

                                                                                                黄石市市场监督管理局

                                                                                                       2021年12月9日