黄石市市场监督管理局关于铁山区桂氏纯粮烧酒坊生产销售不合格产品核查处置情况的公告

我局对铁山区桂氏纯粮烧酒坊（统一社会信用代码：92420205MA4CBWR553，以下简称当事人）抽检不合格报告核查处置完毕。现将核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况

2022年7月26日，黄石市食品药品检验检测中心受托对当事人生产销售的纯谷酒抽样检测，经检验，该批次纯谷酒检验结论为酒精度项目不符合产品明示标准及质量要求要求，检验结论为不合格。

二、风险控制情况

2022年8月16日，我局执法人员依法向当事人送达检验报告，当事人对该检验报告检验过程和检验结果无异议，在规定期限内未申请复检。我局随即启动核查处置工作。现查明，该批次宏胜纯谷酒共生产65斤，销售价格6元/斤，销售金额390元，违法所得390元。检验报告送达时，该批次纯谷酒已销售完毕。当事人收到不合格检验报告后，立即启动召回程序（召回数：0），排查不合格原因并进行整改，及时向我局提交整改报告。

三、违法违规行为依法处罚情况

当事人的行为违反了《湖北省食品安全条例》第三十七条、《中华人民共和国产品质量法》第三十二条的规定，依据《湖北省食品安全条例》第八十条第七项、《中华人民共和国产品质量法》第五十条的规定，2022年9月20日下达行政处罚决定书黄市监处罚〔2022〕225号，责令当事人改正违法行为，处以：1.警告；2.没收违法所得390元，3.罚款390元的行政处罚。

四、发生原因及整改情况

发生问题的原因：未按产品温度贮藏要求储存产品。

整改情况：1.张贴召回公告；2.加强食品安全法律法规学习;3.生产的纯谷酒再次送检，取得合格证明，改正了违法行为。   

特此公告。

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