黄石市市场监督管理局关于西塞山区名扬包点店经营不合格食品核查处置情况的公告

湖北省市场监督管理总局委托广州检验检测认证集团有限公司于2022年8月24日在黄石市西塞山区名扬包点店（统一社会信用代码：924220203MA4C4WF342(1-1)）抽检黑米馒头一批次，经检测，糖精钠不符合国家食品安全标准。现将核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况

2022年8月24日，广州检验检测认证集团有限公司对黄石市西塞山区名扬包点店销售的外购“黑米馒头”（批次20220824）进行抽样检验，抽样单编号：SC22420200606430405，经检验，糖精钠项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、风险控制情况

2022年9月26日，黄石市市场监管局执法人员送达检验报告，并对西塞山区名扬包点店经营场所实施现场检查。经调查，该批次黑米馒头是外购，且未索取经销商的营业执照、食品经营许可证，产品合格证明等文件，进出库也无台帐记录，两名从业人员健康证过期。当事人按执法人员要求进行召回，但无产品召回。

三、对企业违法违规行为依法处罚情况

西塞山区名扬包点店销售不合格食品、健康证过期、未履行进货查验制度的行为分别违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项、第四十五条第二款、第五十三条第一、二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第（三）项、第一百二十六条第（三）项、第（六）项规定，我局2022年11月16日决定对当事人处以1.警告；2.没收违法所行4元；3.罚款5000元的行政处罚。

四、原因排查及企业整改情况

发生问题的原因：1、生产厂家违规加入糖精钠；2、经营者未严格发行索证索票责任。　　企业整改情况：1、人员体检，办理健康证上岗；2、建立进货查验制度，严格发行索证索票责任；3、建立食品进出货台帐。截止目前，该单位整改完成。

特此公告。

                                                     黄石市场监督管理局

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