黄石市市场监督管理局发布食品添加剂违法典型案例（第一期）

为切实守护人民群众身体健康和食品安全，严厉打击食品添加剂使用环节的违法违规行为，黄石市市场监督管理局根据省统一部署于2025年在全市范围内组织开展食品添加剂使用专项整治行动，并依法查处了一批违法案例。现就两起典型案例予以公布，以示警示。

案例一：黄石市下陆区某包子店使用过期食品添加剂的食品案

2025年2月28日，黄石市市场监督管理局对下陆区某包子店现场检查，发现该店使用的“雪洛洛消泡王”超过保质期。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（三）项的规定。黄石市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项之规定，给予当事人没收涉案食品添加剂、罚款10000元的行政处罚。

案例二：黄石市阳新县某超市经营超限量使用食品添加剂的食品案

2025年2月19日，黄石市阳新县委托阳新县公共检验检测中心对阳新县某超市进行抽检。经检验，该超市销售的桂皮二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。当事人行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项规定，阳新县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项和《湖北省市场监督管理行政处罚裁量规则》第十七条第（一）项的规定给予当事人没收违法所得159.6元，罚款9840.4元的行政处罚。

全市市场监管系统将持续保持高压态势，加大对食品添加剂使用环节的监督检查和监督抽检力度，对发现的违法违规行为，一律依法从严查处，涉嫌犯罪的，坚决移送公安机关。欢迎广大消费者和社会各界积极参与监督，发现食品添加剂违法违规行为，请及时拨打12315热线进行投诉举报。

黄石市市场监督管理局

2025年6月10日