黄石市市场监督管理局关于黄石港区闵小兰腌菜调味品干货店经营不符合食品安全标准的食品核查处置情况的公告

针对黄石港区闵小兰腌菜调味品干货店（统一社会信用代码：92420202MABWUPK48A）经营的“白芷”和“八角”抽样检验不合格的问题，现将核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况

湖北省市场监督管理局委托武汉海关技术中心对当事人销售的“白芷”“八角”（进货日期：2025年3月7日，规格型号：白芷1.5kg、八角2.5kg，散装称重）进行抽样检验，抽样单编号为“SBJ25420200482060004、SBJ25420200482060005”，经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB  2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、风险控制情况

2025年4月7日，黄石市市场监督管理局执法人员送达检验报告并对当事人经营场所进行现场检查。经调查，当事人购进白芷1.5kg，购进价格20元/kg、销售价格50元/kg；当事人购进八角2.5kg，购进价格32元/kg、销售价格60元/kg。当事人已将涉案批次的白芷、八角销售完毕，货值金额225元，违法所得225元，无库存。黄石市市场监督管理局依法督促当事人制定召回计划并发布召回公告，无产品召回。

三、对企业违法违规行为依法处罚情况

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项之规定。鉴于当事人系初次违法，履行了法律规定的进货查验义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条、《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第一款的规定，综合以上案件事实、性质、情节以及社会危害程度等情况，2025年6月18日责令当事人改正上述违法行为，对当事人不予行政处罚。

同时依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第三款之规定，对当事人进行教育，具体内容如下：

1.增强食品安全主体责任意识，加强食品安全规范管理。

2.严格履行《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

四、原因排查及企业整改情况

发生问题的原因：经营环节质量控制不规范。

企业整改情况：1.对不合格白芷、八角立即召回；2.加强员工培训，提高员工对食品安全问题的认识，强化责任意识。

特此公告。

                                                                         黄石市市场监督管理局

                                                                             2025年6月20日