2月28日上午,黄石市市场监管局食品相关科室联合市市场监管综合执法支队,对部分使用食品添加剂生产经营户开展专项督导检查,督促企业进一步规范使用食品添加剂,保障人民群众“舌尖上的安全”。
此次行动主要聚焦肉制品加工小作坊、包子店、早餐店、火锅店等重点场所,通过查阅台账、现场检查、询问从业人员等方式开展细致检查。对检查发现的食品添加剂未落实“五专”管理、食品添加剂计量器具未定期校订、食品添加剂过期等突出问题,执法人员现场责令整改,共抽检食品添加剂使用生产经营单位共5家,责令整改4家,立案查处1家。
(通讯员 石国华)