市市场监管综合执法支队查处1起违法添加甜蜜素案

近日，根据委托第三方检测机构检测报告显示，我市发现一例早餐店在面点红糖馒头中添加甜蜜素的违法行为。依据《GB 2760-2024食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》明确规定，馒头、包子等发酵面制品属于禁止添加甜蜜素的食品类别，该物质在此类食品中不得使用。

市市场监管局执法人员接到不合格检测报告后，立即前往现场检查，责令商家立即停止销售该批次不合格红糖馒头，同时，要求其提供原材料采购凭证、生产、销售等相关资料，彻查甜蜜素的来源。经调查，该早餐店承认在制作红糖馒头过程中添加了甜蜜素，目前案件正在进一步办理当中。

据了解，为进一步规范食品添加剂使用管理，严厉打击违法添加行为，今年1月份以来，市市场监管局在全市范围内对食品生产企业及食品加工小作坊开展食品添加剂使用情况专项整治行动。目前，综合执法支队已立案查处21件食品非法添加的相关案件。

食品安全关乎广大人民群众的身体健康和生命安全。接下来，市场监管部门将始终保持对食品安全违法行为的高压态势，加大监督抽检力度，严厉打击各类违法违规行为，切实保障市民“舌尖上的安全”。

（通讯员   刘幼东）