市市场监管综合执法支队开展食品安全周专项检查

10月27日上午，市市场监督管理综合执法支队联合黄石港区市场监管局出动10名执法人员，紧扣“尚德守法共享食安——深化全链条监管”主题，直奔一线开展食品安全周专项检查。

执法人员先后来到辖区某中学食堂、超市及农贸批发市场，针对不同业态开展全链条排查。在学校食堂，重点检查后厨卫生、食品留样及索证索票情况；在超市与农贸市场，重点查验进货查验记录与食品储存条件。执法人员现场抽取蔬菜进行农药残留快速检测，并对市场方在售的牛肉卷、羊肉卷进行动物源性成分快速检测，以“技术支撑+现场执法”的方式精准排查风险隐患。

在严查隐患的同时，执法人员将“厉行节约、反对浪费”宣传融入检查全过程，督促经营者落实主体责任，倡导校园师生践行“光盘行动”。此次联合检查不仅是对辖区食品流通及餐饮环节的一次深度“体检”，更是“队所联动”机制在实战中的生动实践。下一步，市市场监管综合执法支队将持续加大监管力度，全力守护群众“舌尖上的安全”。

（通讯员：杨莹、韩曦）